| Primi
Piatti |
| Risotto
alle Rane |
| Bigoli
all'Anitra |
| Bigoli
al Pomodoro |
| Bigoli
al Ragł |
| Gnocchi
al Ragł |
| Gnocchi
all' anitra |
| Gnocchi
al pomodoro |
| Pasticcio
al ragł di carne |
|
| Secondi
Piatti |
| Rane Fritte + polenta |
| Bistecche di Puledro + polenta |
| Grigliata
(costine,salsicce,pancetta e aletta di pollo) + polenta |
| Salsicce + polenta |
| Costine + polenta |
| Sopressa + polenta |
| Formaggi misti + polenta |
| Formaggi di Capra + polenta |
| Prosciutto crudo di Parma con
pane |
| Ali di pollo + polenta |
| Pancetta + polenta |
| Costata di
scottona nostrana
gr 800 circa
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